Cukrová poleva
Suroviny
- 120 ml vody
- 200 g moučkového cukru
Příprava
- Cukrová poleva je připravená raz dva a má široké využití. Nejprve přiveďte vodu v hrnci k varu.
- Vodu s moučkovým cukrem vložte do žáruvzdorné mísy, tu zavěste do hrnce a míchejte ingredience nad párou.
- Mísa se nesmí dotýkat vroucí vody. Poté vyjměte polevu z hrnce a míchejte, dokud směs není pevná a drží tvar.
- Tekutá poleva rychle tuhne, proto ji spotřebujte co nejdříve.
Tip k receptu
Cukrovou polevou můžete zdobit a vylepšovat dorty, koláče, koblihy nebo sušenky.