Dokonalé sněžné řezy s chutným krémem a jednoduchou přípravou
Toužíte po dokonalých sněžných řezech s jemným krémem, které překvapí vaše chuťové buňky? Připravit tyto lahodné dezerty doma je jednodušší, než si možná myslíte. Sledujte náš recept a staňte se mistrem v přípravě těchto chutných pochoutek!
Ingredience
Pro těsto budete potřebovat:
- 200 g hladké mouky
- 100 g másla
- 50 g moučkového cukru
- 1 vejce
- sůl
Příprava těsta
Nejprve si připravíme těsto. Smícháme mouku s moučkovým cukrem a špetkou soli. Přidáme nakrájené máslo a všechny ingredience dobře promícháme. Následně přidáme vejce a vypracujeme hladké těsto. To necháme odpočinout v chladu minimálně 30 minut.
Chuťová nálož
Připravíme si krém ze 4 žloutků, 150 g moučkového cukru, 250 ml mléka a 1 vanilkového lusku. Z těsta vyválíme placku a pečeme na 180 stupňů, dokud nezezlátne. Poté ji necháme vychladnout a rozkrojíme na dvě části. Jednu část potřeme připraveným krémem a druhou položíme na vrch. Povrch posypeme moučkovým cukrem a necháme odpočinout v chladničce.
Tipy pro dokonalé výsledky
- Používejte kvalitní suroviny pro maximální chuťový zážitek.
- Těsto vyválejte co nejtenčí, aby měl výsledný dezert perfektní konzistenci.
- Nezapomeňte na důkladné vychladnutí těsta před nanesením krému.
Těšíme se na vaše zkušenosti s přípravou těchto nádherných sněžných řezů. Věříme, že se stanou hitem každého vašeho slavnostního stolu. Bon appétit!