Domácí lavaš z pánve s tvarohovo-bylinkovou náplní – snadný nekynutý recept
Vítejte na mé kuchařské stránce! Dnes vám přináším recept na domácí lavaš z pánve s tvarohovo-bylinkovou náplní. Tato lahodná a snadná předkrmová pochoutka určitě potěší vaše chuťové buňky. Pusťme se do přípravy!
Ingredience:
- 200g hladké mouky
- 100ml vody
- 1 lžička soli
- 200g tvarohu
- Rozmarýn, tymián, petržel na dochucení
Postup:
1. Nejprve si připravíme těsto na lvaš. V míse smícháme mouku, sůl a vodu a hněteme do hladkého těsta. Těsto necháme odpočinout po dobu 30 minut.
2. Mezitím si připravíme náplň. Ve skleničce rozmixujeme tvaroh s bylinkami a dochutíme solí a pepřem podle chuti.
3. Po odpočinku těsta ho rozdělíme na menší kousky a každý vyválíme na tenký placku.
4. Placku pečeme v rozpálené pánvi na obou stranách dozlatova. Opékáme cca 1-2 minuty na každé straně.
Podávání:
Smažený lavaš podáváme ještě teplý s tvarohovo-bylinkovou náplní. Mohou ho doplnit také čerstvou zeleninou jako rajčaty nebo ředkvičkami.
Tipy pro dokonalý domácí lavaš:
- Pokud máte rádi pikantní chuť, přidejte do tvarohu trochu česneku nebo papriky.
- Nebojte se experimentovat s bylinkami – můžete vyzkoušet například bazalku nebo oregano.
- Chcete-li mít lavaš ještě křupavější, můžete přidat trochu oleje do těsta před vyvalením placky.
Tady to máte! Snadný recept na domácí lavaš z pánve s tvarohovo-bylinkovou náplní, kterým jistě ohromíte své hosty. Přeji vám dobrou chuť!