Domácí věnečky s vanilkovým krémem: Krok za krokem k dokonalému moučníku
Pokud máte rádi sladké dobroty a rádi si občas dopřejete něco vlastnoručně připraveného, určitě si zamilujete domácí věnečky s vanilkovým krémem. Tento tradiční český dezert je ideální pro oslavu narozenin, svátků nebo jen tak k odpolední kávě. V tomto článku vám krok za krokem vysvětlíme, jak připravit tyto lahodné věnečky.
Ingredience:
- 500g mouky
- 100g tuku
- 50g cukru
- 1 vejce
- 1 vanilkový pudink
- 500ml mléka
- 100g másla
- 100g moučkového cukru
Postup přípravy:
1. Výroba těsta:
Nejdříve si připravíme těsto pro věnečky. V míse smícháme mouku, tuk, cukr a vejce a zpracujeme je dohladka. Těsto pak necháme odpočinout v lednici asi půl hodiny.
2. Příprava krému:
Mezitím si připravíme vanilkový krém. Ve vroucím mléce rozmícháme vanilkový pudink a necháme zhoustnout. Poté ho odstavíme a necháme vychladnout. Poté vmícháme máslo a moučkový cukr a krém dobře promícháme.
3. Tvarování věnečků:
Když je těsto dostatečně odpočinuté, vyválíme ho na vále a nakrájíme na menší kousky, které pak tvarujeme do tvaru věnečků. Hotové věnečky pak necháme zdvojnásobit objem a pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 15 minut.
4. Naplnění krémem:
Po vychladnutí věnečků je naplníme vanilkovým krémem. Nejprve věneček rozkrápneme na půli a na spodní část naneseme krém. Horní část poté lehce položíme na spodní a věnečky jsou hotové k podávání.
Závěr:
Domácí věnečky s vanilkovým krémem jsou skvělým dezertem, který si zamilují nejen malí, ale i velcí. S touto jednoduchou recepturou a krok za krokem návodem se vám jistě podaří připravit dokonalé věnečky, které budou lahodit vašim chuťovým buňkám. Tak neváhejte a pusťte se do vaření!
Bon appétit!