Dvoubarevné sušenky s broskvovým a jahodovým džemem: Křehké potěšení pro každého
Jste milovníkem sladkostí a rádi si občas dopřejete něco speciálního? Pokud ano, tak jste na správném místě! Dnes vám přinášíme recept na originální dvoubarevné sušenky s broskvovým a jahodovým džemem, které vám rozhodně zlepší náladu a zasytí vaše chuťové buňky.
Ingredience:
- 300g hladké mouky
- 200g másla
- 100g cukru
- 1 vejce
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1/2 lžičky soli
- 100g broskvového džemu
- 100g jahodového džemu
Postup:
1. Nejprve si připravte těsto. Ve velké míse smíchejte hladkou mouku, máslo nakrájené na kousky, cukr, vejce, vanilkový extrakt a sůl. Vytvořte hladké těsto a rozdělte ho na dvě části.
2. Do jedné části těsta přidejte broskvový džem a důkladně promíchejte, dokud není džem rovnoměrně rozložen po těstě. Do druhé části těsta přidejte jahodový džem a opět důkladně promíchejte.
3. Každou část těsta zabalte do potravinářské fólie a dejte alespoň na hodinu odpočinout do lednice.
4. Po hodině vyndejte těsto z lednice a rozválejte ho na pomoučeném vále. Pokud máte formu na sušenky, vykrojte sušenky různých tvarů – například srdíčka, hvězdičky či kuličky.
5. Sušenky dejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte je v předehřáté troubě na 180 stupňů Celsia asi 10-12 minut, dokud nejsou lehce zlatavé.
Tipy a triky:
– Před pečením můžete sušenky posypat trochou vanilkového cukru pro ještě intenzivnější chuť.
– Pokud nemáte formu na sušenky, nevadí! Můžete těsto vyválet a krájet do různých tvarů nožem nebo speciálními vykrajovátky.
– Sušenky uchovávejte v hermeticky uzavřené dóze nebo sklenici, aby zůstaly křehké a dlouho čerstvé.
Tak co, nechte se unést tímto jedinečným dezertem a překvapte své známé svými kulinářskými schopnostmi! Dvoubarevné sušenky s broskvovým a jahodovým džemem jsou skvělou volbou pro každou příležitost a nezklamou ani ty nejnáročnější gurmány. Přejeme dobrou chuť!