Fantastický Leni dort hotový za 30 minut!

Fantastický Leni dort hotový za 30 minut!

Ingredience

  • 6 vajec, z toho žloutky
  • 100 g cukru
  • 100 g hořké čokolády
  • 6 vajec, z toho bílky
  • 100 g mletých ořechů
  • 400 ml smetany ke šlehání
  • 1 balení ztužovače šlehačky
  • 100 g hořké čokolády

Příprava

Žloutky vyšlehejte s cukrem do pěny, 100 g hořké čokolády rozpusťte a přimíchejte do směsi. Bílky vyšlehejte do tuhého sněhu a spolu s mletými ořechy jemně vmíchejte do žloutkové hmoty.

Dno dortové formy vyložte pečicím papírem, pečte při 170°C asi 20 minut. Korpus nechte dobře vychladnout.

Na náplň vyšlehejte 1 a půl kelímku smetany ke šlehání se ztužovačem dotuha a rozetřete na vychladlý korpus. Půl kelímku smetany přiveďte k varu se 100 g hořké čokolády a po vychladnutí natřete na dort.