Příklad pečených brambor s brokolicí

Vítejte na našem blogu, kde vám dnes představíme skvělý recept na pečené brambory s brokolicí. Tento jednoduchý pokrm je nejen chutný, ale i zdravý a vydatný. Brockoli, plná vitamínů a antioxidantů, se skvěle doplňuje s výživnými bramborami, a tak vytváří skvělou kombinaci pro vaši rodinu.

Ingredience:

• 500g brambor
• 1 brokolice
• 4 stroužky česneku
• 4 lžíce olivového oleje
• Sůl, pepř, bylinky (např. tymián, rozmarýn)

Postup:

1. Nejprve si předehřejeme troubu na 200°C.

2. Brambory oloupeme a nakrájíme na menší kousky, brokolici rozdělíme na růžičky.

3. V míse smícháme olivový olej, prolisovaný česnek, bylinky, sůl a pepř.

4. V míse promícháme brambory s touto směsí, aby byly dobře obalené. Brambory pak rozprostřeme na plech vyložený pečícím papírem.

5. Pečeme brambory asi 20 minut, poté přidáme brokolici a pečeme dalších 15-20 minut, dokud nejsou obě ingredience měkké a zlatavé.

6. Hotové brambory s brokolicí můžeme posypat nasekanou petrželkou a podávat ihned.

Výhody pečených brambor s brokolicí:

Tento pokrm je skvělým zdrojem vlákniny, vitamínů a minerálů. Brambory jsou bohaté na draslík a vitamín C, zatímco brokolice obsahují velké množství vitamínu K a železa. Kromě toho má olivový olej protizánětlivé účinky a podporuje zdraví srdce.

Doporučení:

Pro pestřejší chuť můžete přidat k pečeným bramborám s brokolicí ještě plátek slaniny nebo sýra. Tento pokrm je skvělý jako samostatná večeře nebo jako příloha k masu či rybě. Experimentujte s různými bylinkami a kořením pro bohatší chuťový zážitek.

Nechte se inspirovat naším receptem na pečené brambory s brokolicí a vyzkoušejte ho doma. Vaše chuťové buňky vám budou vděčné!

Děkujeme, že jste navštívili náš blog a těšíme se na vaše další návštěvy a recepty. Dobrou chuť!