Hledáte rychlý a chutný oběd? Vyzkoušejte tyto krémové těstoviny se zeleninou!
V dnešním článku vám přinášíme recept na lahodné krémové těstoviny se zeleninou, které jsou nejen rychlé a jednoduché na přípravu, ale také bohaté na chuťové látky a vitamíny. Ideální volba pro oběd či večeři, kterou si zamilují i vaši nejnáročnější rodinní členové.
Co budete potřebovat:
– 400 g těstovin (např. penne nebo tagliatelle)
– 1 cibule
– 2 stroužky česneku
– 1 cuketa
– 1 paprika
– 200 g žampionů
– 200 ml smetany ke šlehání
– 100 g niva či jiného tvrdého sýra
– olivový olej
– sůl, pepř, oregano
Postup:
1. Příprava zeleniny
Nejprve si připravte zeleninu. Cibuli a česnek nakrájejte na jemno, cuketu, papriku a žampiony na menší kousky.
2. Vaření těstovin
Nasypte vodu do hrnce, osolte ji a přiveďte k varu. Následně do vroucí vody vložte těstoviny a vařte podle návodu na obalu.
3. Smažení zeleniny
Na pánvi rozpalte olivový olej a osmahněte na něm cibuli a česnek. Poté přidejte cuketu, papriku a žampiony a smažte do měkka. Přidejte sůl, pepř a oregano podle chuti.
4. Přidání smetany
K zelenině přilijte smetanu ke šlehání a nechte povařit asi 5 minut. Smetana by měla zhoustit.
5. Dochucení a dochucení
Hotovou směs ochutnejte a případně dosolte či opepřete podle potřeby. Přidejte nastrouhaný sýr a promíchejte, dokud se nerozpustí.
6. Servírování
Uvařené těstoviny sceďte a smíchejte s krémovou zeleninovou omáčkou. Podávejte posypané strouhaným sýrem a ozdobené čerstvým bylinkami. Dobrou chuť!
Tento recept na krémové těstoviny se zeleninou je perfektní volbou pro všechny, kteří hledají rychlý a zároveň výživný oběd. Navíc se jedná o skvělý způsob, jak do jídelníčku zařadit více zeleniny a zvýšit tak příjem vitamínů. Pokud máte rádi těstoviny a chcete vyzkoušet něco nového, určitě si tuto pochoutku nenechte ujít!
V tomto článku jsme se podívali na recept na krémové těstoviny se zeleninou, který je nejen chutný a rychlý na přípravu, ale také bohatý na vitamíny a chuťové látky. Sledujte postup krok za krokem a během krátké chvíle si připravíte lahodný oběd či večeři pro celou rodinu. Přejeme dobrou chuť!