Hruškový-meruňkový koláč

Jednoduchý a skvělý koláč, měkký a voňavý, chutná výborně i bez šťávy z ovoce.

DEZERT, který miluji! Tentokrát vůbec není dietní, je ze 100 % přesně tím, čím by dezert neměl být… Ale tyto dezerty jsou potřeba, protože přinášejí 100% požitek! Od těsta až po ovoce je vše prostě výborné!

Navíc svou jednoduchou přípravou působí jako kupovaný dort, ale je ještě lepší!

Na recept budete potřebovat:

• Doba přípravy: 10 min
• Doba pečení: 40 min
• Celková doba: 50 min
• Náročnost: snadné

Suroviny / na 8 porcí

• 3 vejce
• 125 g cukru
• 1 jogurt
• 4 lžíce mléka
• 100 g másla
• 1 balíček prášku do pečiva
• 200 g mouky
• 3 velké čerstvé hrušky (nebo hrušky v nálevu)
• 4 meruňky

Příprava

• Máslo rozpusťte na pánvi.
• V míse smíchejte vejce a cukr (nejlépe pomocí elektrického šlehače).
• Přidejte kelímek jogurtu a mléko, šlehejte ještě další minutu.
• Přidejte mouku a prášek do pečiva a dobře promíchejte.
• Na závěr vmíchejte rozpuštěné máslo a vše promíchejte.

Dokončení

• Hrušky oloupejte a nakrájejte na malé kostičky, meruňky omyjte a také nakrájejte na malé kostičky, ovoce přimíchejte do těsta.
• Přesuňte do formy a pečte 40 minut v troubě předehřáté na 200 °C, nebo na příslušný stupeň teploty dle trouby.
• Před vyjmutím z trouby zkontrolujte, zda je koláč hotový.