Irský chléb: Recept na irský chléb

Suroviny

• 500 g mouky
• 110 g cukru
• 50 cl mléka
• 85 g rozinek
• 1 lžíce másla
• 1 lžíce prášku do pečiva
• 1/2 lžičky prášku do pečiva
• 2 lžíce kmínu
• Sůl

Příprava

• Nejprve předehřejte troubu na 180 °C a vymažte kulatou dortovou formu máslem.

• Poté v míse elektrickým šlehačem vyšlehejte máslo s cukrem do pěny.

• V jiné misce smíchejte mléko, prášek do pečiva, kmín a rozinky a vše nalijte do cukrové směsi.

• Nyní smíchejte mouku s práškem do pečiva a solí a tuto směs poté stěrkou přidejte do mísy s cukrem a mlékem.

• Poté těsto vlijte do formy a pečte v troubě 60 minut.

• Hotový chléb nechte ještě 30 minut chladnout na mřížce, než ho budete podávat.