“`html

Jablečný koláč na plechu

Suroviny

• 1 kg jablek
• 400 g hladké mouky
• 5 vajec
• 200 g másla
• 220 g cukru
• 1 balíček vanilkového cukru
• 1 balíček prášku do pečiva
• Tuk na vymazání plechu

Postup

Nejprve ze všech surovin kromě jablek připravte třené těsto. Nakonec přidejte jablka.

Nakrájené kousky jablek, asi 1 cm široké a ještě jednou rozpůlené, vmíchejte do těsta postupně lžící. Všechny najednou by se zamíchávaly obtížně.

Plech na pečení vymažte tukem, těsto na něj rovnoměrně rozetřete a pečte v troubě při 190–210°C asi 25 až 30 minut.

Koláč je hotový, když je na povrchu krásně hnědý.

Když spěcháte, můžete troubu klidně hned otevřít, koláč vám nespadne.

Teplý jablečný koláč nemám moc ráda, nejvíc mi chutná, když stojí přes noc a pořádně zvlhne – tehdy je krásně šťavnatý a vynikající!

“`