Jablečný vrstvený dezert
Suroviny
- 150 g sušenek (Amaretti)
- 250 ml smetany ke šlehání
- 5 lžic vaječného likéru, případně více
- 700 g jablečného pyré, jemného a/nebo s kousky, případně domácího
Příprava
Amaretti rozdrobte rukama na větší kousky (několik sušenek si ponechte stranou na ozdobu). Smetanu vyšlehejte do tuha. Tři čtvrtiny drobenky nasypte do mísy a pokapejte 4 lžícemi vaječného likéru. Poté postupně navrstvěte tři čtvrtiny šlehačky a jablečné pyré na drobenku.
Na závěr ozdobte zbylou šlehačkou, zbylými drobky, celými Amaretti a likérem.
Můžete vytvořit i více vrstev včetně mezivrstvy z drobenky, což vynikne zejména ve skleněné míse.
Nechte alespoň 1 hodinu chladit v lednici.