Jahodovo-banánový pudink – krémový, ovocný a nebesky lahodný!

Jahodovo-banánový pudink je dokonalý dezert pro každou příležitost. Se svou krémovou vanilkovou pudinkovou bází, čerstvým ovocem a křupavě-měkkým zakousnutím do vanilkových sušenek v sobě spojuje vše, co má pravý dezert pro potěšení mít. Ať už pro rodinný oběd, na slavnostní stůl nebo jen jako rozmazlování – tento pudink nadchne harmonickými chutěmi a rozdílnými texturami.

Kombinace jahod a banánů přináší přirozenou sladkost a svěžest, zatímco vanilkový pudink tvoří sametový základ. Nahoře je navrstvená dotýková šlehačka, která vše odlehčí a poskytne jemně tající pocit na jazyku. A nejlepší na tom je: Tento dezert se nepeče – prostě jen vrstvěte, nechte vychladit a vychutnejte si!

Příprava je překvapivě nenáročná: málo surovin, rychlá příprava a výsledek, který vypadá, jako byste na něm pracovali celé hodiny. Vanilkové sušenky díky pudinkovému krému krásně změknou a každá lžička nabídne jemnou strukturu.

Trocha trpělivosti se vyplatí: Čím déle se pudink odleží, tím více se chutě propojí. Po pár hodinách v lednici se vše promění v dokonalý, krémově-ovocný dezert snů.

Porce a časy

• Porce: 8–10
• Příprava: 20 minut
• Chlazení: 2 hodiny

Suroviny

• 1 balení vanilkového pudinkového prášku
• 480 ml studeného mléka
• 1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka
• 1 kelímek šlehačkové náhražky (např. Cool Whip)
• 1 balení vanilkových sušenek (Vanilla Wafers)
• 2 hrnky (cca 300 g) čerstvých jahod nakrájených na plátky
• 2 zralé banány nakrájené na kolečka
• 1 lžička vanilkového extraktu

Příprava

• Připravte pudink

  Smíchejte vanilkový pudinkový prášek se studeným mlékem a nechte několik minut stát, dokud pudink nezhoustne.

• Vytvořte krémový základ

  Vmíchejte slazené kondenzované mléko a vanilkový extrakt. Poté opatrně vmíchejte šlehačkovou náhražku, dokud nevznikne nadýchaný krém.

• Začněte vrstvit

  Do hluboké zapékací misky položte vrstvu vanilkových sušenek. Přidejte vrstvu pudinku, pak rozložte plátky jahod a banánů.

• Pokračujte ve vrstvení

  Střídejte vrstvy sušenek, pudinku a ovoce, dokud nespotřebujete všechny suroviny. Na závěr zakončete čerstvým ovocem.

• Nechte vychladit

  Přikryjte a nechte alespoň 2 hodiny (nebo přes noc) v lednici, aby sušenky změkly a chutě se propojily.

• Podávejte

  Servírujte štědře do porcí a vychutnávejte dobře vychlazené!

Varianty

• Čokoládová verze: Přidejte mezi vrstvy rozpuštěnou čokoládu.
• Křupavá poleva: Posypte nasekanými pekanovými ořechy nebo mandlemi.
• Ovocný mix: Přidejte maliny nebo borůvky.
• Čerstvě šlehaná smetana: Místo Cool Whip použijte skutečně našlehanou smetanu.

Tipy

• Používejte zralé, ale pevné banány, aby nebyly příliš měkké.
• Plátky banánů krátce obalte v citronové šťávě, aby nezhnědly.
• Po vychlazení přes noc získá dokonalou krémovitou konzistenci.
• Pro elegantní vzhled ozdobte těsně před podáváním mátou.

Tento jahodovo-banánový pudink spojuje klasické chutě tím nejlahodnějším způsobem – je krémový, ovocný a vždy si získá každého strávníka. Dezert, ke kterému se budete rádi vracet zas a znova!