Jahody s vanilkovo-vaječnolikerovou pěnou
Suroviny pro 4 porce
- 500 g čerstvých jahod
- 1 balíček vanilkového cukru
- 250 g tvarohu (20 % tuku)
- 1 láhev Cremefine Vanilla (250 ml)
- 75 ml vaječného likéru (podle chuti více, méně nebo vůbec žádný likér)
- Tekuté sladidlo dle potřeby
- 3 lžíce mléka
Odlehčený dezert
Jahody omyjte, očistěte, nakrájejte na čtvrtky a vložte do vysoké nádoby. Případně si 3–4 jahody odložte stranou na ozdobu. K jahodám přidejte vanilkový cukr a podle chuti trochu tekutého sladidla. Rozmixujte ponorným mixérem dohladka a dejte stranou.
Cremefine Vanilla nalijte do mísy a ručním šlehačem vyšlehejte dotuha. Vmíchejte tvaroh, mléko a vaječný likér, až vznikne krémová hmota. Podle chuti doslaďte tekutým sladidlem. Pokud nepoužijete vaječný likér, jednoduše přidejte trochu více mléka.
Dezert vrstvěte do sklenic nebo misek. Nejprve dejte trochu krému, poté jahodové pyré, a tak dále, dokud nespotřebujete všechny suroviny. Ozdobte jahodami a nechte nejlépe asi 1 hodinu vychladit.
Informace
- Doba přípravy: cca 15 minut
- Doba chlazení: cca 1 hodina
- Celkový čas: cca 1 hodina 15 minut
- Obtížnost: jednoduché
- Kcal na porci: cca 250
