Jednoduchý a lahodný recept na bylinkové máslo

Jednoduchý a lahodný recept na bylinkové máslo

Suroviny

  • 150 g změklého másla
  • 3 stroužky česneku, prolisované
  • 1 lžička citronové šťávy
  • 1 kapka worcesterské omáčky
  • ½ lžičky soli
  • špetka bílého pepře
  • ½ svazku petrželky, jemně nasekané
  • ½ svazku bazalky, jemně nasekané

Postup

  • Nechte máslo změknout, aby se s ním dalo dobře pracovat.
  • Prolisovaný česnek důkladně promíchejte se solí a bílým pepřem. Přidejte citronovou šťávu a worcesterskou omáčku a vše dobře vmíchejte do změklého másla.
  • Přidejte jemně nasekané bylinky a máslo dobře promíchejte, dokud nevznikne homogenní hmota.
  • Máslo dejte na kousek pečicího papíru, vytvarujte z něj váleček a pevně zabalte.
  • Zabalené máslo nechte v lednici ztuhnout, ideálně přes noc.