Jednoduchý moka krémový dort

Jednoduchý moka krémový dort

Suroviny

  • 1 dortový korpus (vídeňský korpus), rozkrojený na tři části
  • 1 balíček vanilkového pudinkového prášku
  • 50 g cukru
  • 1/2 litru mléka
  • 200 g másla, změklého
  • 150 g moučkového cukru
  • 5 lžiček instantní kávy
  • 1 lžička kakaového prášku
  • 1 balíček čokoládového zdobení (hořké čokoládové zdobení)
  • 12 ks čokoládové dekorace (moka zrnka)

Příprava

Pudink připravte podle návodu na obalu s mlékem a cukrem a za stálého míchání nechte vychladnout.

Změklé máslo vyšlehejte s moučkovým cukrem do pěny, poté vmíchejte kávový prášek a kakaový prášek. Nakonec po částech vmíchejte vychladlý pudink.

Každý ze dvou spodních korpusů potřete vždy ¼ krému. Spojte oba díly k sobě a třetí díl položte navrch jako víko. Zbylou polovinu krému dejte na vrch a kolem dortu. Poté ozdobte podle chuti čokoládovým zdobením a moka zrnky a před podáváním nechte alespoň hodinu vychladit.

Pozor: Pokud je máslo ještě příliš studené, může se v tmavém krému srazit.