Jemný tvarohový koláč s meruňkami a mandlemi – vláčný a plný svěžesti

Vítejte na našem blogu plném skvělých receptů! Dnes se podělíme s vámi receptem na jemný tvarohový koláč s meruňkami a mandlemi. Tento koláč je vláčný a plný svěžesti, ideální na letní osvěžení. Pokud máte rádi kombinaci sladkých mandlek a kyselých meruňek, určitě si tuto pochoutku zamilujete!

Ingredience:

• 250g tvarohu
• 100g másla
• 200g moučkového cukru
• 4 vejce
• 1 vanilkový cukr
• 250g hladké mouky
• 1 prášek do pečiva
• 100g krájených mandlí
• 500g meruněk
• 2 lžíce medu

Postup:

Příprava těsta:

1. Nejprve si předehřejeme troubu na 180°C a připravíme si dortovou formu s pečicím papírem.

2. V míse smícháme tvaroh, máslo a moučkový cukr dohladka.

3. Pak postupně přidáváme vejce a vanilkový cukr a důkladně promícháme.

4. Nakonec přisypeme mouku s práškem do pečiva a smícháme dohladka.

5. Těsto nalijeme do připravené formy a rovnoměrně rozetřeme.

Příprava náplně:

1. Meruňky omyjeme, zbavíme pecky a nakrájíme na poloviny.

2. Na rozprostřené těsto poklademe meruňky kůží dolů.

3. Na vrch posypeme krájenými mandlemi.

4. Nakonec zakápneme medem.

Pečení:

1. Koláč vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 40-45 minut, nebo dokud není zlatavý.

2. Hotový koláč necháme vychladnout a podáváme.

Tento jemný tvarohový koláč s meruňkami a mandlemi je ideální na letní osvěžení. Můžete ho podávat jako sladkou pochoutku ke kávě nebo jako dezert po obědě. Vyzkoušejte tento recept doma a pochutnejte si na vláčném koláči plném svěžesti! Doufáme, že si ho stejně užijete jako my. Dobrou chuť!