Kamutové grissini, jak jsou chutné

Doba přípravy

20 minut včetně přípravy a pečení

Suroviny

150 g kamutové mouky
20 g extra panenského olivového oleje
60 g vody
1/2 malé lžičky jedlé sody
Špetka soli (pozor, ať to nepřeženete)

Příprava

Mouku prosejte, přidejte sůl, jedlou sodu a olej, začněte hníst a postupně přidávejte vodu. Z těsta vytvarujte na dřevěném prkénku grissini (já je dělal malé, nakonec jich bylo asi dvacet) a položte je na plech vyložený pečicím papírem.

Potřete je extra panenským olivovým olejem a pečte v předehřáté horkovzdušné troubě na 180 °C asi 15 minut (hodně záleží na tloušťce vašich grissini).

Nechte vychladnout, hotovo.

A dobrou chuť!