Topfentaschen

Suroviny na 12 porcí

• 600 g listového těsta, mraženého (2 role po 300 g)
• 280 g tvarohu
• 1 ks vejce
• 70 g cukru
• 1 balení vanilkového pudinkového prášku
• 1 balení vanilkového cukru
• 60 g margarínu

Příprava

• Předehřejte troubu na 180 °C (horkovzduch). Dvě plechy vyložte pečicím papírem.
• Nechte listové těsto rozmrznout, rozbalte ho a každou plátu rozkrájejte na šest stejně velkých čtverců. Čtverce rozložte na připravené plechy.
• Margarín vyšlehejte do krémova, přidejte tvaroh, vejce, cukr, vanilkový cukr a pudinkový prášek, a vše dobře promíchejte.
• Tvarohovou hmotu dejte doprostřed každého čtverce. Rohlížte rohy čtverců do středu a špičky těsta k sobě stiskněte.
• Pečte topfentaschen asi 20–25 minut.