Kávové kakaové sušenky

Suroviny

• 160 g mouky
• 30 g kakaového prášku
• 40 g moučkového cukru
• 1 lžička instantní kávy
• 30 g čokoládových hoblin
• 150 g másla
• případně poleva nebo pomerančová glazura

Příprava

Mouku, kakao a moučkový cukr prosejte. Smíchejte s instantní kávou, čokoládovými hoblinami a nakrájeným máslem. Vypracujte těsto a vytvořte 3 válečky o průměru přibližně 2–3 cm. Nechte 20 minut chladit.

Předehřejte troubu na 160°C. Válečky nakrájejte na plátky silné 5 mm, rozložte je na plech vyložený pečicím papírem a pečte asi 12 minut. Sušenky opatrně nechte vychladnout na mřížce.

Dle chuti je můžete přelít čokoládovou polevou nebo pomerančovou cukrovou glazurou.