Kávový dort bez pečení
Začíná na vás doléhat vlna horka? Proč si na dnešní večer nepřipravit lehký dezert, který zachutná celé vaší rodině?
Pár ingrediencí, minimum času na přípravu, osvěžující dezert s příchutí kávy a šlehačky. Co si přát víc?
Perfektní dezert, jak stylově ukončit období veder. Lehký a krémový dezert se doslova rozpouští na jazyku.
Od prvního sousta se zamilujeme do tohoto lehkého dezertu s kávovou chutí.
Suroviny
- 20 až 25 sušenek Graham (nebo podobných máslových sušenek)
- 4 šálky 35% smetany, vychlazené
- 1/2 šálku moučkového cukru
- 1/4 šálku mléka
- 8 polévkových lžic instantní espresso směsi, rozdělených
- Polévková lžíce kakaového prášku
- Lžička vanilkového extraktu (čaje)
Postup
- Ve velké míse smíchejte 3 polévkové lžíce instantní espresso směsi se smetanou.
- Po rozpuštění přidejte moučkový cukr a vanilku a elektrickým šlehačem ušlehejte do tuha.
- V mělké misce promíchejte mléko a 5 lžic instantní espresso směsi.
- Na pár vteřin namočte jednu sušenku do této směsi a položte ji na dno formy o rozměru 23 x 33 cm. Opakujte, dokud nevznikne souvislá vrstva na dně formy.
- Na sušenky rozetřete třetinu smetanové směsi.
- Položte další vrstvu namočených sušenek, poté další třetinu smetanového krému, znovu vrstvu sušenek a nakonec zbytek smetany.
- Přikryjte plastovou fólií a nechte minimálně 3 hodiny ztuhnout v lednici. Pro pevnější dort nechte navíc 1 hodinu v mrazáku.
- Před podáváním posypte kakaovým práškem a servírujte.