Kokosové dezertíky s bílou čokoládou a domácími mini Raffaello kuličkami

O receptu

Dnešní recept je neuvěřitelně lahodný dezert, který spojuje exotickou chuť kokosu s jemností bílé čokolády a křehkostí domácích mini Raffaello kuliček. Tento dezert je skvělou volbou pro všechny milovníky sladkostí, kteří si rádi dopřejí něco luxusního a zároveň domácího. Připravení těchto kokosových dezertíků je poměrně snadné a není zapotřebí žádné pečení. Stačí pouze smíchat ingredience, tvarovat kuličky a nechat je ztuhnout v lednici. Tak pojďme na to!

Potřebné suroviny

– 200 g strouhaného kokosu
– 200 g slazeného kondenzovaného mléka
– 100 g bílé čokolády
– 50 g másla
– 50 g mletých mandlí
– 20 g mandlového likéru
– 50 g celých mandlí
– bílá čokoláda na polevu

Postup

1. Příprava mini Raffaello kuliček

– Nejprve rozpusťte bílou čokoládu spolu s máslem nad parou nebo ve vodní lázni.
– Přidejte strouhaný kokos, mleté mandle a slazené kondenzované mléko.
– Směs důkladně promíchejte a vmíchejte do ní mandlový likér.
– Získanou směs nechte ztuhnout a poté z ní vytvarujte malé kuličky o velikosti Raffaello kolečka.
– Do každé kuličky vsuňte celou mandle.

2. Příprava kokosových dezertíků

– Rozpusťte bílou čokoládu na polevu.
– Každou mini Raffaello kuličku ponořte do rozpuštěné čokolády a nechte ji ztuhnout na pečicím papíru.
– Můžete také ozdobit kokosové dezertíky strouhaným kokosem nebo trochou mandlí.

Podávání

Tieto kokosové dezertíky s bílou čokoládou a domácími mini Raffaello kuličkami môžete podávať ako luxusný zákusok na oslavách, rodinných večerech alebo jednoducho ako sladkú chuťovku k čajíku. Ich exotická chuť a krásny vzhľad určite potešia Vaše pohladie aj chuťové bunky!

Závěr

Doufám, že si tento recept na kokosové dezertíky s bílou čokoládou a domácími mini Raffaello kuličkami vychutnáte stejně jako já. Tato sladká lahůdka je skvělou kombinací různých chutí a textur a určitě Vás nezklame. Při přípravě si pusťte oblíbenou hudbu a dejte si na chvíli pauzu od každodenního shonu. Dobrou chuť!