Košíčky s Nutellou, sněhovým krémem a máslovou drobenkou

Ingredience:

– 200 g hladké mouky
– 100 g másla
– 50 g cukru krupice
– 1 žloutek
– 100 g Nutelly
– 150 g smetany
– 100 g bílého čokoládu
– 50 g másla
– 50 g moukového cukru

Postup:

Výroba košíčků:

Krok 1: Smíchejte mouku, máslo, cukr a žloutek dohromady a vytvořte hladké těsto. Dejte ho do chladničky na 30 minut.

Krok 2: Těsto rozválejte a vykrájejte kolečka, která pak vložte do formiček na muffiny. Pečte 10-15 minut na 180 °C, dokud nejsou zlatavé.

Krok 3: Po vychladnutí naplňte každý košíček Nutellou.

Příprava sněhového krému:

Krok 1: Ve vhodné nádobě rozehřejte smetanu a přidejte do ní na kousky rozroveženou bílou čokoládu. Mísíme, dokud se čokoláda nerozpustí.

Krok 2: Přidejte máslo a rozmixujte metličkou na hladkou krémovou konzistenci.

Krok 3: Krém dejte do chladničky a nechte zchladnout.

Příprava máslové drobenky:

Krok 1: Smíchejte máslo se moukovým cukrem do drobenky.

Krok 2: Drobenku rozsypte na plech a pečte na 180 °C, dokud nebude zlatavá barva.

Servírování:

Košíčky naplňte sněhovým krémem a posypte máslovou drobenkou. Podávejte chladné jako sladkou pochoutku na závěr poledního oběda nebo jako dezert po večeři. Můžete je ozdobit lístky máty či jahodami pro dokonalý vizuální dojem.

Těšíme se na vaše fotky a zprávy, jak vám chutnaly tyto vynikající košíčky! Bon appétit!