Vanilkový krémový dort bez pečení

Suroviny

Na korpus:

• 1 lžíce moučkového cukru
• 250 g máslových sušenek
• 60 g másla
• 250 ml mléka

Na vanilkový krém:

• 2 balíčky pudingového prášku s vanilkovou příchutí
• 550 ml mléka
• 3 lžíce moučkového cukru
• 220 ml smetany ke šlehání

Dále:

• 220 ml smetany ke šlehání
• 1 balíček vanilkového cukru
• 2 lžíce moučkového cukru

Příprava

1. Nejprve v 550 ml mléka rozpusťte cukr a připravte puding, poté ho nechte vychladnout. V jiné misce vyšlehejte smetanu ke šlehání do tuha a přidejte ji k pudingu. Vše promíchejte.

2. Nyní připravte korpus: máslové sušenky nadrobno rozdrťte, smíchejte s cukrem a rozpuštěným máslem. Za stálého míchání přilévejte mléko. Dortovou formu (průměr 28 cm) vyložte pečicím papírem a směs sušenek na dno rovnoměrně rozprostřete.

3. Nyní rozetřete vanilkový krém z bodu 1 na připravený korpus.

4. Jako poslední vrstvu vyšlehejte smetanu s vanilkovým cukrem do tuha.

5. Jakmile jsou všechny vrstvy hezky nanesené na sušenkovém korpusu, dort posypte kakaem nebo čokoládovými hoblinkami. Nechejte v lednici alespoň 3–4 hodiny chladit (nejlépe přes noc). Nakrájejte na porce a podávejte.

Náš tip: Můžete připravit také piškotový korpus, jak je vidět na fotografii.

Dobrou chuť!