“`html

Maulwurfkuchen

Suroviny na 1 porci

• 100 g másla nebo margarínu
• 120 g cukru
• 150 g mouky
• 30 g kakaa
• 1 lžička prášku do pečiva
• 2 vejce
• 75 ml mléka
• Na náplň:
• 3 banány
• 60 g čokoládových vloček
• 2 kelímky smetany ke šlehání
• 2 balíčky ztužovače šlehačky
• Tuk na vymazání formy

Příprava

Doba přípravy cca 30 minut

Doba chlazení cca 3 hodiny

Celkový čas cca 3 hodiny 30 minut

Z prvních sedmi surovin připravte třené těsto. Kruhovou formu o průměru 26 cm vymažte tukem. Pečte 30 minut při 170°C.

Vychladlý korpus položte na dortový podnos. Pomocí lžíce vydlabejte do hloubky asi 0,5 cm, přičemž ponechte okraj široký 2 cm. Vydlabané drobky nahrubo rozdrobte do misky. Banány oloupejte, příčně rozpulte a položte je plochou stranou na vydlabaný korpus.

Šlehačku vyšlehejte se ztužovačem do tuha. Vmíchejte čokoládové vločky. Smetanový krém naneste kopulovitě až k okraji na korpus a posypte drobky z těsta. Dort dejte asi na 2 hodiny do ledničky.

“`