Maulwurfkuchen

Postup

Z prvních sedmi ingrediencí připravte třené těsto. Vymažte dortovou formu o průměru 26 cm. Pečte přibližně 30 minut při 170 °C s horním/dolním ohřevem.

Vychladlý korpus položte na dortový podnos. Pomocí lžíce vydlabejte korpus do hloubky 0,5 cm, přičemž ponechte okraj široký 2 cm. Vydlabané drobky nahrubo rozmělněte v misce. Oloupejte banány, podélně je rozkrojte a položte je plochou stranou na vydlabaný korpus.

Smetanu vyšlehejte se ztužovačem do tuha. Vmíchejte čokoládové hoblinky. Smetanový krém rozetřete kupolovitě až k okraji na povrch korpusu a posypte dort drobky z těsta. Dort dejte asi na 2 hodiny do lednice.

Bližší informace

• Pracovní čas: cca 30 minut
• Doba odležení: cca 3 hodiny
• Doba pečení/vaření: cca 30 minut
• Celkový čas: cca 4 hodiny
• Stupeň obtížnosti: normální
• Kcal na porci: cca 3580