Maulwurfkuchen
Postup
Z prvních sedmi ingrediencí připravte třené těsto. Vymažte dortovou formu o průměru 26 cm. Pečte přibližně 30 minut při 170 °C s horním/dolním ohřevem.
Vychladlý korpus položte na dortový podnos. Pomocí lžíce vydlabejte korpus do hloubky 0,5 cm, přičemž ponechte okraj široký 2 cm. Vydlabané drobky nahrubo rozmělněte v misce. Oloupejte banány, podélně je rozkrojte a položte je plochou stranou na vydlabaný korpus.
Smetanu vyšlehejte se ztužovačem do tuha. Vmíchejte čokoládové hoblinky. Smetanový krém rozetřete kupolovitě až k okraji na povrch korpusu a posypte dort drobky z těsta. Dort dejte asi na 2 hodiny do lednice.
Bližší informace
- Pracovní čas: cca 30 minut
- Doba odležení: cca 3 hodiny
- Doba pečení/vaření: cca 30 minut
- Celkový čas: cca 4 hodiny
- Stupeň obtížnosti: normální
- Kcal na porci: cca 3580
