Křupavá obalovaná cuketa s koprovým dipem
Úvod
Křupavá obalovaná cuketa s koprovým dipem je skvělá volba pro všechny milovníky zeleniny, kteří chtějí vyzkoušet něco nového a chutného. Tato jednoduchá a rychlá receptura vás překvapí svou lahodností a snadností přípravy. Cuketa obalená v křupavé strouhance a podávaná s osvěžujícím koprovým dipem je skvělou volbou pro lehkou a zdravou večeři nebo občerstvení. Připravte se na chuťovou explozi!
Ingredience
- 1 velká cuketa
- 2 vejce
- strouhanka
- sůl a pepř podle chuti
- olej na smažení
Postup
Koprový důl:
1. Sekněte nasekanou na najemno kopr. Oloupejte a nakrajejte na najemno cibuli a česnek. Lžičkou rozmixujte jogurt s majonazou. Do směsi přidejte nastrouhaný sýr. Případně osolte podle chuti.
2. Pekingský zelí omyjte, usušte a nakrájejte na proužky cca 4 cm dlouhé. Pak je snímejte z pářátek a vložte do hloubkového talíře. Přelijte octem, nasypejte cukr a osolte.
Obalovaná cuketa:
1. Cuketu omyjte, oloupejte a nakrájejte na plátky. Posolte a nechejte odstát asi 10 minut.
2. Ve střední míse rozšlehejte vejce s trochou soli a pepře.
3. Každý plátek cukety namočte nejdříve do vejce a poté obalte ve strouhance.
4. Rozehřejte olej na pánvi a smažte cuketové plátky z obou stran dozlatova.
5. Hotové obalované cukety nechte okapat na papírové utěrce.
Servírování
Podávejte křupavé obalované cukety s koprovým dipem a svěží zeleninovou přílohou. Tato kombinace chutí jistě potěší vaše chuťové buňky a zároveň dodá vašemu tělu potřebné živiny. Tento jednoduchý a zdravý pokrm je ideální volbou pro večeři nebo lehké občerstvení. Nechte se unést kombinací křupavé obalované cukety a osvěžujícího koprového dipu!
Závěr
Křupavá obalovaná cuketa s koprovým dipem je skvělou volbou pro všechny, kteří chtějí objevovat nové chutě a varianty zeleninových pokrmů. Tato jednoduchá receptura vás dostane svou lahodností a snadností přípravy. Připravte si tuto lahůdku doma a nadchněte své blízké netradičním a zdravým pokrmem. Buďte kreativní v kuchyni a zkuste nové kombinace, které potěší vaše chuťové buňky i tělo. Doufáme, že si recept na křupavou obalovanou cuketu s koprovým dipem oblíbíte stejně jako my!