Křupavý jablečný koláč s tvarohovou vrstvou a nadýchanou drobenkou

Úvod

Jablečný koláč patří mezi oblíbené dezerty v mnoha domácnostech. Tímto receptem na křupavý jablečný koláč s tvarohovou vrstvou a nadýchanou drobenkou si můžete vytvořit skvěle chutný dezert, který si zamilují všichni.

Ingredience

Pro těsto:
– 250 g hladké mouky
– 125 g másla
– 1 vejce
– 100 g krupicového cukru
– špetka soli

Pro náplň:
– 5 středně velkých jablek
– 250 g tvarohu
– 1 lžíce másla
– 2 lžíce cukru
– 1 lžička skořice

Pro drobenku:
– 100 g másla
– 100 g mouky
– 100 g cukru
– citronová kůra

Postup

1. Příprava těsta: Smíchejte hladkou mouku s máslem, přidejte vejce, krupicový cukr a špetku soli. Vypracujte hladké těsto a nechte ho odpočinout v lednici.

2. Příprava náplně: Oloupejte a nakrájejte jablka na tenké plátky. Na pánvi rozpusťte máslo, přidejte jablka, cukr a skořici a krátce restujte, dokud jablka nezměknou. Nakonec přidejte tvaroh a promíchejte.

3. Příprava drobenky: Smíchejte máslo, mouku, cukr a nastrouhanou citronovou kůru do drobenky.

4. Sestavení koláče: Rozválejte těsto do formy a přemístěte do dortové formy. Na těsto nasypte tvarohovou směs a rozložte ji rovnoměrně. Nakonec posypte drobenkou.

5. Pečení: Koláč dejte péct do předehřáté trouby na 180°C po dobu asi 40 minut, dokud nezezlátne.

Závěr

Křupavý jablečný koláč s tvarohovou vrstvou a nadýchanou drobenkou jistě potěší všechny milovníky dezertů. Sledováním uvedeného postupu a dodržováním přesných ingrediencí si můžete vychutnat lahodný domácí koláč kdykoliv budete chtít. Doufáme, že vám recept chutná a budete si ho oblíbit i vy!