Křupavý salát z kedluben a jablek

“`html

Salát z kedlubny s jablky

Ingredience pro 4 porce

  • 800 g kedlubny
  • 0,5 kelímku zakysané smetany
  • 0,5 svazku petržele
  • 1 cibule
  • špetka pepře
  • 2 jablka
  • špetka soli
  • šťáva z 1 citronu
  • 1 lžíce medu

Příprava

  • Jablka a kedlubnu oloupejte a jemně nastrouhejte. Cibuli oloupejte a najemno nakrájejte.
  • Petržel omyjte, nechte okapat a nasekejte nadrobno.
  • Z citronové šťávy, medu, soli, pepře a zakysané smetany umíchejte zálivku.
  • Zálivku nalijte na salát a dobře promíchejte.

“`