Speckové fazolky

Suroviny pro 4 porce

• 300 g fazolek
• 1 lžíce másla
• 60 g slaniny (nakrájené na kostičky)
• 1 cibule (nakrájená na kostičky)
• špetka pepře
• špetka soli

Postup

1. Fazolky omyjte, očistěte a nakrájejte na menší kousky. Přiveďte osolenou vodu k varu a fazolky v ní uvařte doměkka.

2. Fazolky slijte, propláchněte studenou vodou a nechte okapat.

3. Na pánvi rozpusťte máslo, přidejte slaninu a cibuli, společně opečte a přidejte fazolky. Důkladně promíchejte a dochuťte solí a pepřem.