Kuřecí dort se šunkou a sýrem

Kuřecí dort se šunkou a sýrem

Suroviny

  • 4 ks kuřecích prsních filet
  • 300 g sýru, nastrouhaného
  • 100 g šunky
  • 2 vejce
  • 2 lžíce zakysané smetany nebo smetany ke šlehání
  • 2 lžíce mouky
  • sůl
  • pepř
  • koření dle chuti

Příprava

  • Kulatou formu o průměru 24 cm vyložte pečicím papírem.
  • Omyté kuřecí maso nakrájejte na tenké plátky a podle chuti lehce osolte a opepřete.
  • Vejce rozmíchejte se zakysanou smetanou – opět dochuťte dle chuti solí a pepřem. Kuřecí kousky obalte v mouce, protáhněte v rozšlehaném vejci a vložte do formy.
  • Posypte nastrouhaným sýrem a navrch rozložte plátky šunky. Vše opakujte, dokud nespotřebujete všechny suroviny. Pokud zůstane trochu vajíčka, můžete ho nalít navrch.
  • Přikryjte alobalem a pečte na 220°C. Nakonec alobal sundejte, posypte sýrem a dopečte. Podávejte teplé nebo studené. Dobrou chuť!