Kulatou formu o průměru 24 cm vyložte pečicím papírem.
Omyté kuřecí maso nakrájejte na tenké plátky a podle chuti lehce osolte a opepřete.
Vejce rozmíchejte se zakysanou smetanou – opět dochuťte dle chuti solí a pepřem. Kuřecí kousky obalte v mouce, protáhněte v rozšlehaném vejci a vložte do formy.
Posypte nastrouhaným sýrem a navrch rozložte plátky šunky. Vše opakujte, dokud nespotřebujete všechny suroviny. Pokud zůstane trochu vajíčka, můžete ho nalít navrch.
Přikryjte alobalem a pečte na 220°C. Nakonec alobal sundejte, posypte sýrem a dopečte. Podávejte teplé nebo studené. Dobrou chuť!