Kuřecí maso se zeleninou a bambusovými výhonky, podávané s basmati rýží
O receptu
Tento recept na kuřecí maso se zeleninou a bambusovými výhonky podávané s basmati rýží je ideální volbou pro ty, kteří chtějí připravit chutné a zdravé jídlo. Kombinace kuřecího masa, čerstvé zeleniny a exotických bambusových výhonků vytváří skvělou kombinaci chutí a textur, která jistě potěší vaše chuťové buňky. Navíc basmati rýže je ideálním doplňkem k tomuto jídlu, díky své lahodné chuti a jemné konzistenci.
Ingredience
- 400g kuřecího masa
- 200g zeleniny (např. paprika, cuketa, mrkev)
- 100g bambusových výhonků
- 200g basmati rýže
- Sójová omáčka
- Vejce
- Olej
- Koření (sůl, pepř, kmín, kurkuma)
Postup
1. Nejprve si připravte všechny ingredience a nakrájejte kuřecí maso na menší kousky. Zeleninu nakrájejte na stejně velké kousky a bambusové výhonky opláchněte pod tekoucí vodou. Také si připravte basmati rýži a nechte ji vařit podle návodu na obalu.
2. Na pánvi rozpalte olej a osmahněte nakrájené kuřecí maso, dokud není zrnitě hnědé barvy. Přidejte zeleninu a restujte ji spolu s masem několik minut.
3. Přidejte bambusové výhonky a zalijte vše sójovou omáčkou. Přidejte koření dle chuti (sůl, pepř, kmín, kurkuma) a nechte směs restovat alespoň 10 minut, aby se chutě dobře promísily.
4. Mezitím si na menší pánvi připravte omeletu. Rozklepněte vejce do mísy a osolte je. Rozpalte olej na pánvi a nalijte vaječnou směs. Nechte omeletu ztuhnout a poté ji nakrájejte na menší kousky.
5. Podávejte kuřecí maso se zeleninou a bambusovými výhonky s basmati rýží a ozdobte jídlo nakrájenou omeletou. Podávejte ihned a pochutnejte si na exotické chuťové kombinaci.
Závěr
Toto jednoduché a chutné jídlo je skvělou volbou pro ty, kteří chtějí připravit zdravou večeři plnou chutí a vůní. Kombinace kuřecího masa, zeleniny a bambusových výhonků vytváří harmonickou balanci, která potěší nejen vaše chuťové buňky, ale také vaše tělo. Dopřejte si tento exotický pokrm a užijte si lahodnou kombinaci chutí podanou s lahodnou basmati rýží.