Letní salát s fetou

Ingredience na 4 porce

• 200 g cherry rajčat
• 0,5 ks salátové okurky
• 1 ks bagety
• 1 balení fety
• 2 ks žluté papriky
• 1 ks červené cibule
• 4 lžíce olivového oleje
• 4 lžíce bílého balzamikového octa
• 2 lžíce černých oliv
• 1 lžíce petrželky
• 0,5 lžičky medu
• 0,5 lžičky středně ostré hořčice
• špetka mořské soli
• špetka pepře

Příprava

1. Nejprve okurku nakrájejte na kostky, rajčata rozpulte a papriku nakrájejte na kousky. Cibuli nakrájejte na proužky, fetu na malé kostky, petržel nasekejte. Olivy nakrájejte na kolečka.
2. Na marinádu smíchejte med s hořčicí a octem, poté zašlehejte olej a ochuťte solí a pepřem. Všechny ingredience promíchejte s marinádou, podávejte s bagetou.