Lososová lasagne se špenátem

Postup

Špenát rozmrazte při mírné teplotě v troše vody a polovině smetany v hrnci, dokud nevznikne tekutá omáčka. Osolte a opepřete.

Na omáčku rozpusťte margarín, přidejte mouku a krátce opražte. Zalijte horkým mlékem. Přilijte smetanu a vodu (množství dle potřeby). Dochutťe větším množstvím rajčatového protlaku, česnekovou a cibulovou solí a pepřem.

Lososa nakrájejte ještě v polozmrzlém stavu na malé kostky.

Vložte do středně velké zapékací formy v tomto pořadí: omáčka, lasagne pláty, špenát, lasagne pláty, omáčka a kostky lososa, lasagne pláty, omáčka a nastrouhaný sýr.

Pečte při 180–200 °C s ventilací zhruba 30 minut.

Doba přípravy

• Pracovní doba: cca 15 minut
• Doba vaření/pečení: cca 40 minut
• Celkový čas: cca 55 minut
• Náročnost: střední