Lososová smetanová omáčka k těstovinám

Suroviny

500 g těstovin, např. tagliatelle nebo jiné
500 g filetů z lososa, mražených
máslo
2 kelímky smetany
2 lžičky instantního zeleninového vývaru
2 lžičky rajčatového protlaku
bílé pepř

Příprava

Nechte lososa rozmrazit. Když je ještě lehce zmrzlý, opláchněte ho a nakrájejte na kostky, ne příliš malé.

Mezitím uvařte těstoviny.

V pánvi rozpusťte máslo a opečte na něm kousky lososa ze všech stran asi 5 minut. Přilijte smetanu. Dochutťe vývarem, rajčatovým protlakem a pepřem. Krátce znovu povařte.

Podávejte s těstovinami.