Luxusní buchta na plech s ořechovým krémem a čokoládou
Vítejte na našem blogu věnovaném luxusním dezertům! Dnes vám přinášíme recept na lahodnou buchtu na plech s ořechovým krémem a čokoládou, která jistě potěší vaše chuťové buňky. Tato buchta je skvělou volbou pro rodinné oslavy, posezení s přáteli nebo jen jako sladká pochoutka pro sebe.
Ingredience:
- 300 g hladké mouky
- 2 lžíce cukru
- 1 balení sušeného droždí
- 150 ml mléka
- 100 g másla
- 2 vejce
- sůl
- 100 g mletých ořechů
- 100 g cukru
- 100 g tmavé čokolády
- 100 g máslo
Postup:
1. Příprava těsta:
V misce smícháme mouku, cukr a špetku soli. Přidáme droždí a promícháme. Na pánvi rozpustíme máslo a přidáme mléko. Směs přidáme k mouce a začneme hníst těsto. Přidáme vejce a hněteme, dokud nedostaneme hladké těsto. Těsto přikryjeme utěrkou a necháme kynout asi hodinu.
2. Příprava náplně:
Ve smaltovaném hrnci rozpustíme máslo a přidáme cukr, mleté ořechy a nastrouhanou čokoládu. Necháme chvíli vařit a pak odstavíme z ohně.
3. Kynuté těsto:
Kynuté těsto rozválíme na plech vyložený pečicím papírem. Rozetřeme na něj připravenou náplň a zakulatíme do podlouhlého tvaru. Přikryjeme a necháme ještě asi 30 minut kynout.
4. Pečení:
Předehřejeme troubu na 180°C. Buchtu pečeme asi 30 minut, dokud není krásně zlatavá. Hotovou buchtu necháme vychladnout a podáváme.
Věříme, že si tuto luxusní buchtu na plech s ořechovým krémem a čokoládou zamilujete stejně jako my. Nezapomeňte si z ní udělat krásné fotky a sdílet s námi vaše dojmy z vaší vlastní kuchyně. Dobrou chuť!