Luxusní kaťák s bramboráčky: Vyzkoušejte tento výborný recept

Co je to luxusní kaťák?

Luxusní kaťák je tradiční české jídlo, které se skládá z plátů uzeného masa a brambor, které jsou pečené a osolené. Tento pokrm má bohatou chuť a skvěle zasytí hlad. Jedná se o oblíbenou pochoutku na českých kuchyních a je ideální pro pokrm pro celou rodinu.

Jak připravit luxusní kaťák s bramboráčky?

Ingredience:

– 500 g uzeného masa
– 1 kg brambor
– 2 cibule
– 100 g másla
– Sůl, pepř, majoránka

Postup:

1. Nejprve si připravíme bramboráčky. Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kousky. Do mísy smícháme nastrouhané brambory, nakrájenou cibuli, sůl, pepř a majoránku.

2. Na pánvi rozpustíme máslo a na něm osmažíme brambory s cibulí, dokud nebudou hezky zlatavé. Brambory občas promícháme, aby se nechytily.

3. V míse smícháme uzené maso nakrájené na plátky se smaženými brambory a cibulí. Dochutíme solí a pepřem podle chuti.

4. Směs přemístíme do pekáčku a dáme do předehřáté trouby na 180 stupňů. Pečeme asi 30 minut, dokud nebudou brambory hezky křupavé.

5. Po upečení můžeme luxusní kaťák podávat s křupavou bagetou a čerstvými bylinkami.

Závěr

Luxusní kaťák s bramboráčky je vynikající pokrm, který si zamilují všichni milovníci české kuchyně. Je snadno připravitelný a díky bohaté chuti uzeného masa a křupavým bramborovým plátkům je opravdu lahůdkou. Určitě si ho vyzkoušejte a překvapte své blízké tímto výjimečným receptem!