Makarónová pánev s párky
Suroviny
- 400 g makarónů
- 4 vídeňské párky
- 3 papriky
- 2 cibule
- 1 plechovka kukuřice
- 150 g crème fraîche
- 200 g goudy (strouhané)
- trochu paprikového prášku
- sůl a pepř
Příprava
Makaróny uvařte v osolené vodě na skus.
Párky nakrájejte šikmo na tenké plátky. Cibuli a papriku nakrájejte na tenké proužky. Kukuřici slijte v sítu.
Na velké pánvi rozehřejte trochu oleje, vložte párky, cibuli a papriku a opékejte asi 5 minut.
Přidejte scezené těstoviny a smažte dalších 5 minut.
Přimíchejte kukuřici a crème fraîche a krátce povařte.
Ochuťte solí, pepřem a paprikovým práškem.
Na závěr posypte sýrem a zlehka promíchejte.