Malinovo-jogurtový dezert s mascarpone
Ingredience pro 4 porce
- 500 g bílého jogurtu
- 250 g mascarpone
- ½ litru smetany ke šlehání
- 2 balení ztužovače šlehačky
- 2 balení vanilkového cukru
- 300 g hnědého cukru
- 500 g malin (nebo jahod), mražených
Postup
Dezert by měl být připraven den předem.
- Mražené ovoce rozprostřete do zapékací mísy.
- Mascarpone smíchejte s jogurtem do hladkého krému.
- Smetanu vyšlehejte se ztužovačem do tuha.
- Vyšlehanou smetanu promíchejte s jogurtovo-mascarpone krémem a vanilkovým cukrem, aby vznikla homogenní hmota, kterou nalijte na mražené ovoce.
- Na vrch silně a rovnoměrně nasypte hnědý cukr. Krém už by neměl být vidět!
- Nejlépe nechte odležet v lednici do druhého dne.
Informace
- Doba přípravy: cca 20 minut
- Celkový čas: cca 20 minut
- Náročnost: jednoduché
- Kalorie na porci: cca 870 kcal