Little Debbie Christmas Tree Cheesecake – slavnostní, krémový a výjimečný
Úvod
Dezert, který je slavnostní, krémový a plný vzpomínek — cheesecake s překvapivým prvkem: uvnitř najdete kousky ikonických vánočních stromkových dortíků, které každému soustu dodávají nostalgicky sladkou křupavost. Little Debbie Christmas Tree Cheesecake spojuje klasický zážitek z cheesecaku, jemnou sýrovou náplň a jedinečnou chuť vánočních stromkových dortíků v lahůdku, která je ideální na svátky, večírky či speciální příležitosti.
Čím je tento dezert výjimečný
- Kombinace krémovosti a nostalgie: Základ cheesecaku a sýrová náplň dodávají známou sametovou texturu, zatímco malé kousky dortíků se postarají o překvapení a jemnou sladkost.
- Slavnostní a poutavý: Díky barevné dekoraci — bílé ganache nebo polevě, červeným pruhům a zeleným cukrovým posypům — vypadá dort jako skutečný vánoční skvost.
- Ideální na oslavy a pro hosty: Díky možnosti porcování a slavnostnímu vzhledu je perfektní na sváteční stoly, odpoledne s přáteli nebo rodinné dezerty.
- Hra s texturami a chutěmi: Křupavý základ, hebká vrstva cheesecaku, šťavnaté kousky dortíků uvnitř a krémový top — to vše spojené v jednom dezertu.
Suroviny (na cca 12–16 porcí)
Na základ
- 200–220 g máslových nebo vanilkových sušenek, jemně rozdrcených
- 75–100 g rozpuštěného másla
Na náplň cheesecaku
- 3–4 balení krémového sýra (po 200–250 g), změklého
- 150–200 g cukru
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 2–4 vejce
- ½ hrnku smetany nebo zakysané smetany pro větší krémovost
- 5–8 kusů Little Debbie Christmas Tree Cakes, nahrubo nasekaných
Na polevu a dekoraci
- Bílá čokoláda nebo bílá ganache
- Červená cukrová poleva nebo máslový krém na zdobení
- Zelené cukrové posypy nebo slavnostní cukrové konfety
Postup – krok za krokem
1. Příprava základu
- Sušenky důkladně rozdrťte, vmíchejte rozpuštěné máslo.
- Směs natlačte do dortové formy (cca 23 cm) a pevně přitlačte.
2. Příprava cheesecakeové náplně
- Krémový sýr rozmíchejte s cukrem a vanilkou dohladka.
- Postupně zašlehejte vejce.
- Přimíchejte smetanu (nebo zakysanou smetanu), až bude směs hladká.
- Opatrně vmíchejte nasekané kousky dortíků.
3. Pečení
- Předehřejte troubu na 160–165 °C.
- Těsto vlijte do připravené formy a pečte 50–70 minut, dokud okraje neztuhnou a střed se ještě lehce „třese“.
- Po upečení nechte pomalu vychladnout, abyste zabránili prasknutí.
4. Poleva a dekorace
- Bílou čokoládu rozpusťte se smetanou, vytvoříte ganache, lehce nechte vychladnout a rozetřete ji na zchladlý dort.
- Červenou polevou nebo máslovým krémem namalujte slavnostní linky.
- Pro vánoční vzhled posypte cukrovými posypy.
5. Chlazení a servírování
- Dort chlaďte minimálně 4 hodiny (ještě lépe přes noc).
- Nakrájejte na porce a podávejte podle chuti s další dekorací.
Tipy a varianty
- Méně sladká verze: Snižte množství cukru, použijte zakysanou smetanu.
- Čokoládová varianta: Pro intenzivnější chuť použijte tmavou ganache.
- Mini verze: Připravte cheesecaky v košíčcích do muffinů jako party porce.
- Ovocný nádech: Ozdobte dort čerstvými jahodami, malinami nebo jiným ovocem.
- Kreativní dekorace: Použijte rozdrobené lízátka, posypy nebo malé pralinky.
Časté otázky
- Dort nezvlhne od kousků dortíků?
Ne, ty dodají dezertu texturu, zatímco samotný cheesecake zůstane krémový. - Mohu dortíky vynechat?
Ano, můžete připravit klasickou cheesecake náplň a dortíky použít jen jako dekoraci. - Jak dlouho vydrží hotový cheesecake?
V lednici dobře zakrytý 4–5 dní. Před podáváním jej nechte chvíli při pokojové teplotě. - Lze připravit i nepečenou verzi?
Ano, pokud použijete sušenkový korpus a chlazený tvarohový krém s kousky dortíků, vznikne i verze bez pečení.
Závěr
Little Debbie Christmas Tree Cheesecake je krémový, nostalgický a slavnostní. Perfektní na svátky, večírky či výjimečné chvíle, kdy chcete ohromit hosty nebo udělat radost rodině. Dezert, který spojuje potěšení i radost!
