Masové hovězí placičky s rajčatovou omáčkou a křupavými bramborami – domácí klasika v novém kabátě
Vítejte všichni milovníci dobrého jídla! Dnes si připravíme lahodné masové hovězí placičky s rajčatovou omáčkou a křupavými bramborami. Tato domácí klasika je skvělým pokrmem pro celou rodinu, který jistě oceníte. Připravte se na skvělé chuťové zážitky a podívejme se na recept krok za krokem.
Ingredience:
- 500g mletého hovězího masa
- 2 stroužky česneku
- 1 cibule
- 1 rajče
- 1 lžíce rajčatového protlaku
- sůl, pepř, kmín
- olej na smažení
- 500g brambor
- majonéza a petržel na ozdobení
Postup:
1. Nejprve si připravíme masové placičky. Nastrouhejte cibuli a česnek a smíchejte s mletým hovězím masem. Přidejte sůl, pepř a kmín podle chuti a důkladně promíchejte.
2. Vypracujte z masa malé placičky a dejte stranou. Poté očistěte brambory, oloupejte je a nakrájejte na tenké plátky. Osolte je a nechte chvíli odstát.
3. Na pánvi rozehřejte olej a vložte do něj masové placičky. Smažte je z obou stran, dokud nejsou krásně zlatě hnědé. Poté dejte placičky stranou a na stejnou pánvi dejte brambory. Smažte je do křupava.
4. Mezitím si připravíme rajčatovou omáčku. Na pánvi osmahneme nakrájené rajče a přidáme rajčatový protlak. Osolíme a okořeníme podle chuti. Vaříme asi 10 minut, dokud se omáčka nezhoustne.
5. Hotové masové placičky podáváme s křupavými brambory a rajčatovou omáčkou. Ozdobíme petrželí a přidáme trochu majonézy. Dobrou chuť!
Závěr
Toto jednoduché a chutné jídlo je skvělou volbou pro celou rodinu. Masové hovězí placičky s rajčatovou omáčkou a křupavými bramborami jsou domácí klasika v novém kabátě, kterou jistě zbožňujete. Připravte si tento pokrm dnes a určitě nebudete litovat!
Děkujeme za pozornost a přejeme dobrou chuť!