Masové kuličky se sýrem a majonézou

Ingredience

• 1 kg mletého vepřového masa
• 2 cibule
• 4 brambory
• 5 vajec
• 200 g strouhaného sýra
• Majonéza
• Olej
• Sůl
• Pepř

Postup

1. Cibuli nakrájejte na jemno a osmahněte na rozpáleném oleji dozlatova.

2. Brambory nastrouhejte nahrubo a ochuťte solí a pepřem.

3. Vejce uvařte natvrdo, nasekejte najemno a smíchejte s lžící majonézy, solí a pepřem.

4. Sýr nastrouhejte nahrubo.

5. Z mletého masa vytvarujte malé kuličky a rozložte je na plech vyložený pečicím papírem. Uprostřed kuliček lehce zatlačte, aby vzniklo místo na opečenou cibuli (první vrstva) a vejce (druhá vrstva).

6. Na vejce dejte nastrouhané brambory, posypte je strouhaným sýrem a nakonec navrch přidejte majonézu. Pečte při 180 °C asi 30 minut.