Medvídkové sušenky s mandlemi a ořechy
Ingredience
- 1 špetka prášku do pečiva
- 65 g cukru
- 1 špetka soli
- 1 vejce
- 125 g másla
- několik vlašských ořechů
- několik mandlí
Příprava
-
Nejprve dejte mouku s cukrem a práškem do pečiva do mísy. Přidejte ostatní suroviny a vše pomocí hnětacího háku (nebo co nejchladnějšíma rukama) zpracujte na hladké těsto. Těsto zabalte do fólie a nechte v chladu asi 30–60 minut odležet.
-
Pracovní plochu před rozválením těsta posypte moukou. Pomocí formičky na medvídky vykrojte malé postavičky. Obličeje vytvarujte špičatou špejlí. Nakonec na vykrojeného medvídka položte mandli nebo vlašský ořech a packy medvídka opatrně přitlačte na ořech.
-
Sušenky pečte při 160 stupních asi 10–15 minut do požadovaného zezlátnutí.
Tip
Podle potřeby můžete medvídky ještě ozdobit trochou cukrové polevy nebo čokolády, například na naznačení tlapek či vlasů.
Dobrou chuť!