Nejlepší čokoládové cookies sušenky s ořechy – jednoduchý recept krok za krokem

Vítejte milí čtenáři, dnes si představíme skvělý recept na domácí čokoládové cookies sušenky s ořechy. Tyto lahodné sušenky jsou skvělou pochoutkou pro každého, kdo miluje sladké dobroty s kousky čokolády a ořechů. Nechte se inspirovat a pusťte se do pečení!

Ingredience:

• 200 g másla
• 200 g cukru
• 1 vejce
• 300 g hladké mouky
• 1 lžička kypřícího prášku do pečiva
• 100 g čokolády nakrájené na kousky
• 100 g nasekaných ořechů (můžete použít lískové, vlašské nebo mandle)

Postup:

1. Nejprve si dejte máslo a cukr do mísy a vyšlehejte je dohladka. Přidejte vejce a důkladně promíchejte.

2. Přidejte hladkou mouku a kypřící prášek do pečiva a znovu promíchejte, dokud nedostanetehusté těsto.

3. Nakonec vmíchejte kousky čokolády a nasekané ořechy do těsta a dobře promíchejte.

4. Těsto nechte odpočívat v lednici asi 30 minut, během kterých si předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.

5. Roztáhněte těsto na plech vyložený pečícím papírem a vytvarujte z něj malé sušenky. Nechte mezi nimi dostatek prostoru, aby se sušenky běhempění neslepily.

6. Pečte sušenky v troubě asi 10-12 minut, dokud nejsou zlatavé a křupavé. Nechte je vychladnout na plechu a poté si je vychutnejte!

Další tipy:

• Můžete do těsta přidat také skořici, vanilkový extrakt nebo sušené ovoce pro jemnější chuť sušenek.
• Pokud chcete sušenky mít ještě křupavější, dejte den před pečením těsto odpočívat v lednici.