Nejzdravější snídaně – rychlé ovesné kaše bez vaření: Vyčistí tlusté střevo, sníží cholesterol a nastartují hubnutí !

Odvážný a nadšený – Vážně, jestli hledáš snídani, která ti změní život, tak jsi na správném místě! Tohle není žádná obyčejná ovesná kaše, ale super zdravá bomba, která za pár minut vyčistí tvé tlusté střevo, sníží cholesterol a ještě ti pomůže nastartovat hubnutí. A nejlepší na tom je, že ji vůbec nemusíš vařit! Kdo by nechtěl ráno něco, co voňavě chutná, je rychlé a přitom takřka léčivé? Pojď se mnou do toho, ukážu ti, jak si připravit snídani, kterou si zamiluješ, i když jsi spíš „spáč než kuchař“.

Rychlé informace

Porce: 2 porce
Doba přípravy: 5 minut
Doba vaření: 0 minut (žádné vaření!)
Celkový čas: 5 minut + doba namáčení (minimálně 2 hodiny, ideálně přes noc)

Ingredience

Na hlavní jídlo:

100 g ovesných vloček (nejlépe jemných nebo středních, nikoliv rychlých)
250 ml rostlinného mléka (mandlové, ovesné nebo kokosové, záleží na tobě)
1 EL chia semínek
1 EL lněných semínek (mletých – díky tomu tělo lépe využije živiny)
1 PL medu nebo javorového sirupu (na oslazení, může být i bez)
Půl malého banánu, nakrájeného na kolečka
1 hrst čerstvých bobulí (borůvky, maliny, nebo jahody)
½ ČL skořice (volitelné, dodá příjemnou vůni a sladkost bez cukru)

Na omáčku / ozdobu (pokud je potřeba):

2 PL řeckého jogurtu (pro ty, kdo chtějí krémovější texturu a bílkoviny navíc)
Hrst oříšků (vlašské ořechy nebo mandle, nasekané)
Strouhaný kokos nebo kakaové nibsy pro extra chuť a křupání

Příprava

Krok 1:

Smíchej ovesné vločky, chia semínka a lněná semínka ve středně velké misce. Tyhle tři ingredience jsou základem. Vločky dodají skvělou, trochu žvýkavou texturu, chia semínka zas zvlhčí směs a zacucají tekutinu, takže kaše bude krásně krémová a lněná semínka přidají ten nenahraditelný omega-3 tuk.

Krok 2:

Přidej rostlinné mléko a promíchej to dokud nebude všechno rovnoměrně nasáklé. Je důležité, abys měl dost tekutiny, takže pokud máš raději řidší kaši, přidej klidně o trochu víc mléka. Naopak, když ji chceš hustší, trochu ubrat.

Krok 3:

Vmíchej med nebo javorový sirup pro lehkou sladkost a nakrájený banán, který dodá přirozenou sladkost a jemnost. Nasyp i skořici, pokud ji máš rád – krásně kaši provoní a nebudeš potřebovat tolik cukru.

Krok 4:

Zakryj misku a nech směs odležet v lednici minimálně 2 hodiny, nejlépe přes noc. To je tajemství, které z ní udělá takovou kouzelnou, krémovou kaši, kterou můžeš jíst přímo z lednice, nebo ohřát.

Krok 5:

Ráno přidej bobule a případně trochu řeckého jogurtu na krémovost. Ozdob to tuhou texturou nasekaných oříšků a pokud chceš, lehce posyp strouhaným kokosem nebo kakaovými nibsy. Kaše krásně voní po skořici a sladkém banánu, na jazyku cítíš hebkost chia, která doplňuje ovesnou zrnitost – je to fakt paráda!

Krok 6:

Podávej čerstvé a vychutnej si první lžičku, která ti určitě zlepší den – máš v sobě protein, vlákninu, zdravé tuky a pořádnou dávku chutí.

Varianty a tipy

Na ovesnou bázi můžeš použít i jiné obiloviny – quinoa vločky nebo pohanku, budou ale mít trochu jinou strukturu.
Pokud chceš vyšší protein, přidej 2 lžíce proteinu (rostlinného nebo syrovátkového) přímo do směsi před odležení.
Zaměň rostlinné mléko za kefír nebo klasické mléko pro kyselý nádech a lepší trávení.
Chia semínka můžeš nahradit sezamovými nebo konopnými, pokud jim dáváš přednost.
Kdybys neměl čas na namáčení, ještě za tepla můžeš vločky zalít teplým mlékem a nechat 15-20 minut, ale výsledek nebude tak krémový.
Pro extra vlákninu a detoxikaci přidej na noc lžičku aktivního uhlíku nebo psyllia (dobře promíchej!).

Jak ráda podávám toto jídlo

Ráda si ji dávám teplou v zimních měsících – stačí kaši po odležení ohřát ve vodní lázni a doplnit o teplé nakrájené jablko s vanilkou. V létě je ale nejlepší studená s čerstvými bobulemi a mátou, přímo z lednice. Na víkend jí přidávám lžičku arašídového másla, aby to byla opravdová snídaňová bomba, která vydrží až do oběda.

Poznámky

Kaši můžeš skladovat v lednici až 2 dny, ideálně ale sněz do 24 hodin, aby byla svěží a chutná.
Pokud jí budeš ohřívat, dělej to pomalu a opatrně, nejlépe ve vodní lázni nebo na minimálním výkonu v mikrovlnce, aby se nerozpadla struktura vloček a šépi semínek.

Závěr: Tahle rychlá ovesná kaše bez vaření je prostě ideál – výživná, rychlá, přirozeně sladká a plná vlákniny, která tě ráno postaví na nohy a udělá dobrou službu tvému zažívání i celkovému zdraví. Vyzkoušej ji a uvidíš, že víc snídaně není potřeba!