Neodolatelné lávové koláčky – dezert, který si zamilujete

Neexistuje nic lepšího než si dopřát kousek sladké lahůdky po obědě nebo večerním posezení s přáteli. A právě lávové koláčky jsou jedním z těch dezertů, které si zamilujete hned po prvním kousku. Jsou sladké, krémové a mají jedinečnou tekutou středovou část, která vám rozhodně udělá radost. Pokud jste milovníkem čokolády a dezertů, pak si recept na tyto lávové koláčky nesmíte nechat ujít.

Ingredience:

• 120g hořké čokolády
• 110g másla
• 90g moučkového cukru
• 2 vejce
• 60g hladké mouky
• špetka soli

Postup:

Krok 1: Předehřejte troubu a připravte formy

Nejprve si předehřejte troubu na 180 stupňů a připravte si formy na pečení. Můžete použít malé dortové formy, ve kterých budete péct jednotlivé porce lávových koláčků.

Krok 2: Rozpusťte čokoládu s máslem

V hrnci rozpusťte na mírném ohni čokoládu s máslem, dokud nebudou ingredience naprosto hladké. Poté odstavte z ohně a nechte trochu vychladnout.

Krok 3: Přidejte cukr, vejce, mouku a sůl

Do směsi čokolády a másla přidejte moučkový cukr, vejce, mouku a špetku soli. Vše důkladně promíchejte, dokud nezískáte hladké těsto bez hrudek.

Krok 4: Nalijte těsto do forem a pečte

Nalijte těsto do připravených forem a dejte péct do předehřáté trouby na 10-12 minut. Nechte koláčky zchladnout a poté podávejte s kopečkem zmrzliny nebo čerstvým ovocem.

Tak a máte hotový neodolatelný dezert, který si zamilujete hned po prvním soustu. Příště, když budete mít chuť na něco sladkého, neváhejte a vyzkoušejte tento recept na lávové koláčky. Vaše chuťové buňky vám za to budou vděčné!

Dobrou chuť!