Nepečená smetanová roláda s piškoty a mascarpone – Snadná a rychle připravená!

Dnes vám přináším skvělý recept na nepečenou smetanovou roládu s piškoty a mascarpone, který je rychlý a snadný na přípravu. Tato lahodná dezertní pochoutka je ideálním způsobem, jak oslavit jakoukoli příležitost nebo si prostě dopřát něco sladkého k občerstvení. Tak pojďme se podívat, jak na to!

Ingredience:

– 250 g mascarpone
– 200 ml smetany na šlehání
– 100 g cukru
– 1 balíček pšeničných piškotů
– 2 lžíce kakaa
– 1 lžička vanilkového extraktu
– 100 ml silné kávy
– rumová příchuť (dle chuti)
– čokoládová poleva (opcionálně)

Postup:

Krok 1: Příprava náplně

Nejprve si připravíme náplň smetanové rolády. Ve větší míse smícháme mascarpone s cukrem a vanilkovým extraktem, dokud není směs krémová a hladká. Poté postupně přilijeme smetanu na šlehání a za stálého míchání vše šleháme do tuha. Můžete přidat trochu rumové příchutě pro chuťový zážitek navíc.

Krok 2: Sestavení rolády

Dno dortové formy vyložíme piškoty, které jsme předtím namočili ve studené silné kávě. Namočené piškoty pokryjeme vrstvou připravené smetanové náplně a opakujeme tento postup, dokud nemáme uzavřenou roládu. Poslední vrstvu náplně můžeme posypat kakaem pro zdobení.

Krok 3: Dokončení a zdobení

Hotovou roládu dejte do lednice alespoň na 2 hodiny, nejlépe však přes noc, aby se náplň krásně ztuhla. Před podáváním můžeme roládu ozdobit čokoládovou polevou nebo jemně posypat kakaem. Nakrájejte na plátky a podávejte s dobrou kávou nebo čajem.

Tipy a triky:

– Piškoty krátce namáčejte do kávy, aby nebyly příliš měkké a neztratily svou strukturu.
– Mascarpone nechte chvíli odpočinout před použitím, aby bylo snadnější s ním pracovat.
– Pokud máte rádi silnější chuť, můžete do smetanové náplně přidat trochu rumu.

Tak a je to! Nepečená smetanová roláda s piškoty a mascarpone je hotová a připravená k podávání. Tento jednoduchý recept je vhodný pro každého, kdo má rád sladké dobroty a rád si občas dopřeje něco osvěžujícího a chutného. Tak si dejte na zbití a vyzkoušejte tento skvělý dortík ještě dnes!

A pro více tipů, triků a receptů na vynikající dezerty se nezapome