Nevíte, co s cuketou? Připravte si tuhle úžasnou cuketovou pizzu!

Vítejte v našem blogu plném kreativních a chutných receptů! Dnes se podíváme na cuketu – zeleninu, která je bohatá na živiny a zároveň velmi univerzálních při vaření. Pokud jste někdy přemýšleli, co všechno můžete udělat s cuketou, tak se připravte na jedinečnou cuketovou pizzu, která vám doslova rozproudí sliny!

Část 1: Příprava těsta

Pro začátek si připravíme těsto, které bude základem naší pizzy. Budete potřebovat:
– 2 šálky hladké mouky
– 1 balení sušeného droždí
– 1 lžičku soli
– 1 lžíci olivového oleje
– 1 šálek teplé vody

Část 2: Náplň pizzy

Mezitím, kdy těsto kynete, můžete připravit náplň pro pizzu. Budete potřebovat:
– 1 velkou cuketu nakrájenou na plátky
– 1 cibuli nakrájenou na kolečka
– 2 rajčata nakrájená na plátky
– 200g mozzarelly
– Bobkový list, oregano, sůl a pepř dle chuti

Část 3: Pečení

Když máte vše nachystáno, můžete začít s pečením pizzy. Postupujte následovně:
1. Rozehřejte troubu na 200 stupňů Celsia.
2. Těsto rozválejte na plech a potřete ho rajčatovým pyré.
3. Na těsto rozložte nakrájenou cuketu, cibuli a rajčata.
4. Přidejte na pizzu plátky mozzarelly a posypte ji bobkovým listem, oreganem, solí a pepřem.
5. Pečte pizzu v troubě asi 15-20 minut, nebo dokud se těsto nezačne lehce zlatit.

Tipy a triky:

Při pečení pizzy můžete vyzkoušet různé kombinace ingrediencí, například přidání šunky, žampionů nebo oliv. Experimentujte podle své chuti a fantazie!