Obalím je, smažím jako řízky a je to obrovská delikatesa: Nikdo mi nechtěl věřit, že v tom není ani gram masa!

Úvod

Každý z nás si občas rád dopřeje chuťový zážitek ve formě lahodného jídla. Ale co když se řeknu, že mohu připravit delikatesu, která připomíná řízky, ale obsahuje pouze rostlinné ingredience? Ano, je to možné! V dnešním článku se podělím o recept na pokrm, který vás překvapí svou chutí a zároveň ukáže, že i rostlinná strava může být lahodná a zajímavá.

Ingredience

• 250g arašídového másla
• 1 lžička sojové omáčky
• 1 lžička citronové šťávy
• 2 stroužky česneku
• 1 lžička koření dle chuti (např. paprika, červený pepř, curry)
• strouhanka
• olej na smažení

Postup

Krok 1: Příprava omáčky

V misce smíchejte arašídové máslo, sojovou omáčku, citronovou šťávu, prolisovaný česnek a koření dle chuti. Tato omáčka bude sloužit jako nádivka pro naše “řízky”. Vyzkoušejte si chuť a případně dochuťte podle svých preferencí.

Krok 2: Tvarování a obalování

Z omáčky vytvarujte malé kuličky, které poté přibližně do tloušťky 1 cm lehce obalíte v strouhance. Získané “řízky” dejte alespoň na 30 minut do lednice, aby se dobře zformovaly a stáhly.

Krok 3: Smažení

Na pánvi si rozehřejte olej a jednotlivé “řízky” opatrně osmažte z obou stran, dokud nezískají zlatavou barvu a nebudou křupavé. Můžete je podávat například s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.

Závěr

Tak a je to! Tato neobvyklá, ale velmi lahodná pochoutka je připravena k podání. Možná se na první pohled zdá jako neužitečný vtip, ale věřte mi, po prvním soustu si zamilujete tuto nečekanou kombinaci chutí. Tak proč nevyzkoušet něco nového a pochutnat si na této delikatese bez masa?

Doufám, že vás tento recept inspiroval a že si ho brzy vyzkoušíte. Přeji vám dobrou chuť a mnoho radosti při objevování nových chutí!