Illeův bleskový kečup

Suroviny

• 4 lžíce rajčatového protlaku, nejlépe sluncem vyzrálého (z tuby)
• 2 lžičky hořčice, středně ostré (může být i méně)
• 4 lžíce vody nebo jablečného džusu, vařící
• 1 lžička instantního zeleninového vývaru
• 2 špetky čerstvě mletého pepře
• 2 špetky chilli prášku
• 2 špetky kari koření
• trochu soli
• dle potřeby sladidlo nebo med
• 2 lžičky ovocné marmelády (volitelně jablečné pyré)
• 10 kapek oleje
• 2 jablka, nastrouhaná, podle potřeby
• 2 porce

Příprava

Doba přípravy: cca 5 minut
Obtížnost: jednoduché
Kalorie na porci: neuvedeno

Všechny suroviny dobře promíchejte vidličkou nebo malou metličkou a kečup je hotový. Několik kapek oleje dodá celku jemnost. Pro mě je tahle varianta o mnoho chutnější než skleničkový kečup. Zbylý kečup můžete uchovávat v lednici až 8 dní.

Hodí se jako okamžitá porce k hranolkám či jiným pokrmům.